Tizenheten kezdtük, egyetlen céllal: hogy az írás szenvedélyén átszűrve, színekre bontsuk a világot. Mára kinőttük a számot, de a prím oszthatatlanságában a mai napig osztozunk.

áthallás


StrippedScience
(Poór Viktor Soma képregényblogja)


Sütőtökös túrótorta csokiforgáccsal és Country krémmel

2011.11.17. 11:17 tizenhét

 A cowboyok a levegőbe lőnek, ugye?!Törjük össze a kekszet zacsiban! Mi másban?! Ha már elég morzsalékos (és itt jegyezném meg, hogy lehetnek benne nagyobb darabok, rusztikálandó az összképet), akkor borítsuk egy tálba, majd adjuk hozzá a cukrot és a vajat. Dolgozzuk össze…

tovább »

Sertésszűz rozéra sütve, sütőtökös polentával és balzsamos dióval

2011.11.15. 11:17 tizenhét

 Egy szűzhöz:A szűz, amelyet vj kedvenc vásárcsarnokunk egyik hentesénél vásárolt (rendest húst, rendes helyen vegyünk, na! - vj), irodalmi formában jelent meg. Telt volt és hamvas. Szép hús, igazi pufók kis szűzmalac. Gyengéden vettem kézbe. Éreztem, ez most nem…

Egy szűzhöz - főétel prolog

2011.11.14. 11:17 tizenhét

„Jobb ma egy szűz, mint holnap egy sertés.” - tartja a mondás. Vagy nem így van? Lehet, valamit elírtam. Nos, az tény, hogy szituációfüggő, mikor melyik az ideálisabb, de ha evésről van szó, akkor a kettő jöhet együtt. Sertés mellé téve a szüzet, én mindig egy…

Sütőtökkrémleves pikáns kenyérszeletekkel

2011.11.11. 17:17 tizenhét

 Hiszem, hogy az Ősz gyümölcseiben lakozik a legtöbb zamat, hiszen hosszú hetek, hónapok lenyomata szunnyad bennük. Egyetlen pillanattal az elmúlás előtt még odaadják legjavukat, üzenve, hogy van mivel, és van miért kitartanunk. A sütőtök talán a legkülönb mind közül,…

Sütőtök - önreflexió(k)

2011.11.10. 11:17 tizenhét

 Mottó: Havonta egyszer lefőzzük a csillagokat az égről! Szemet gyönyörködtető. A Gasztromacsók első közös ősze köszöntött ránk és mi nem vagyunk restek kihasználni az évszak adta ételörömöket. A nyáron lecsó volt, ősszel sütőtök van. Ebből a nemes…

Kvaterkázz, ne háborúzz! - avagy az evés örömei

2011.10.28. 13:17 tizenhét

 (A kvaterka szó jelentését szándékosan mostuk össze az életigenléssel!)A kanapén ülve az ánizsos fekete teában rejtőzködő, szép szál, zöld mentaágra néztem. Úgy fogta közre a mélybarna ital, mintha csak az örök emlékezet számára kívánta volna megőrizni azt.…

Vaníliasaláta - csak könnyedén

2011.08.31. 11:17 tizenhét

A saláta fontos. Minden étkezés egy megfelelő alappal kezdődik. Nem tagadom, esti étkezéseimet olyan mennyiségű fejes salátával és egyéb nyers zöldségekkel kezdem, hogy múltkor a nagypapám látva az adagot, megvádolt: vega vagyok. Ezután jött a hidegzuhany: a saláta pusztán…