Tizenhét

 A cowboyok a levegőbe lőnek, ugye?!Törjük össze a kekszet zacsiban! Mi másban?! Ha már elég morzsalékos (és itt jegyezném meg, hogy lehetnek benne nagyobb darabok, rusztikálandó az összképet), akkor borítsuk egy tálba, majd adjuk hozzá a cukrot és a vajat. Dolgozzuk össze…

„Jobb ma egy szűz, mint holnap egy sertés.” - tartja a mondás. Vagy nem így van? Lehet, valamit elírtam. Nos, az tény, hogy szituációfüggő, mikor melyik az ideálisabb, de ha evésről van szó, akkor a kettő jöhet együtt. Sertés mellé téve a szüzet, én mindig egy…

 Hiszem, hogy az Ősz gyümölcseiben lakozik a legtöbb zamat, hiszen hosszú hetek, hónapok lenyomata szunnyad bennük. Egyetlen pillanattal az elmúlás előtt még odaadják legjavukat, üzenve, hogy van mivel, és van miért kitartanunk. A sütőtök talán a legkülönb mind közül,…

 Mottó: Havonta egyszer lefőzzük a csillagokat az égről! Szemet gyönyörködtető. A Gasztromacsók első közös ősze köszöntött ránk és mi nem vagyunk restek kihasználni az évszak adta ételörömöket. A nyáron lecsó volt, ősszel sütőtök van. Ebből a nemes…