Tizenhét

SörOmló komló, meg egy faláda malátaés a várva várt ízt már el is találta!Üzen az üzem, hisz főzés van a soron,és én már mosolygok előre a sörön!Kukorica, búza, barna vagy világos,nélkülük a létem érzem, hogy hiányos!BorVíg mámorok kusza Bacchusa dalolgat,érzelmek…

 Cabernet Sauvignon – 2008 - Egri Korona Borház - EgerSzeretem az egri borokat. A szépen kikerekedő ízek és határozott savak világa ez, ahol az elegáns test nem fullasztja meg túlzó alkoholjával és érdes tanninjaival az ízélményt. A borvidék legközismertebb bora…

 Vince napi monológom, lejegyezve. Szóval Apám sohasem dekantált, és e távoli, megszépítő erejű jelenből jól látom barna fényű mosolyát, amikor a dekantálóval bütykölök, mert a magam részéről – ha nem is mindig – megesik, hogy dekantálok. De egyfelől…

  Három betű csak.                                                            Mégis, mit…

Magyar ember ünnepeljék aszúval! − visszhangoztak bennem a gondolatok, amikor jeles alkalmakkor az innivalók során törtem a fejem. Valóban, ha az ember ünnepel, akkor célszerű valami olyan különlegességet választani, ami finom is. Így a közel 500 éve, szigorú előírások…

  Bort ivott. Egyre erősebben szorította a poharat, míg végül a bor vérré változott. És most ott ült a váróban. Összevarrták szép, apró öltésekkel. Dédnagyanyját juttatta eszébe az orvos finom kézmozdulata – ő is ilyen összpontosítással hímzett egy életen…

 Jó pár éve, amikor belevetettem magam az egyetemi forgatagba, még kevesen tartoztak a minőségi borok elkötelezett fogyasztói közé. A varázslatos kollégiumi partik elengedhetetlen tartozékai akkoriban a legtöbbek számára a VBK, illetve a fehérboros szőlőlé voltak. Azt…